Die Reiben aus der Classic Serie von Microplane sind dem Design der Holzreiben entlehnt und begeistern sowohl Hobby- als auch Profiköche. Das schmale, lämgliche Reibeblatt eignet sich hervorragend für Reibarbeiten aller Art, besonders für kleineres Reibgut.
Die leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde um einen ergonomisch geformten Soft-Touch-Griff sowie um kratzfeste Kunststoff-Füßen erweitert und optimiert.
Die Serie umfasst vier verschiedene Reiben: die Zester/Reibe, eine Reibe mit mittelgroßer Schneide, eine sehr grobe Reibe und eine Gewürzreibe.