Dick 1905 Tranchiermesser 21 cm 8195621

Großes Tranchiermesser (Schinkenmesser) von F. Dick mit einer Klingenlänge von 21 cm. Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Schinken und Braten.

Tranchiermesser | 1905
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 3,00 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 57±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 196 g
Rostfrei: ja

F. Dick 1905 Messer verbinden traditionelles Handwerk mit modernsten Herstellungsverfahren. So enstehen geschmiedete Kochmesser mit massiven Zwingen, diese ersetzen die klassischen Aluminiumnieten und werten somit das Messer auf. Der klassische Kropf (Übergang zwischen Messer und Griff) wird dünn ausgeschliffen und an scharfkantigen Stellen perfekt abgerundet.