Global GS-89 Universalmesser 13 cm

Ich habe mir das Messer diesen Januar bestellt. Der Preis ist für das hochwertige Messer sehr gut, die Lieferung hat auch fein funktioniert, aber das Auspacken hat sich als eine blutige Angelegenheit erwiesen. Da das Messer sehr eng mit einem Kabelbinder an eine darunter liegende Pappe gezurt ist und ich es nicht mit der Schere ankratzen wollte, habe ich die Schere von der Unterseite, also unter der Pappe angesetzt und musste viel Druck aufwenden, um den Kabelbinder so zu lösen, dass ich das Messer nicht direkt zerkratze. Dabei ist es mir entglitten und durch die Schutzfolie in meine anderen Finger hinein. Was soll ich sagen, das Messer ist phänomenal scharf! Zum Schneiden in der Küche kann ich es nur empfehlen, aber die Verpackung lässt zu wünschen übrig. Vielleicht wäre ein richtiger Plastikaufsatz, der die Klinge noch in der Originalverpackung bedeckt eine Investition wert, dann landet in Zukunft hoffentlich auch niemand mehr mit halbem Finger im Krankenhaus.
Ansonsten spreche ich eine klare Empfehlung aus!

Für diesen Preis natürlich unschlagbar. Das Messer hat auch für größere Hände einen ergonomischen Griff und ist vom Klingenprofil nicht zu schmal und nicht zu breit. Für mich die ideale Ergänzung zum größeren Kochmesser. Abwicklung und Lieferung wie immer super!

Ich besitze dieses Messer schon länger und nehme es vorwiegend zum Gemüse schneiden .
Erst einmal nachgeschärft , bin sehr zufrieden und empfehle für diesen Preis gerne weiter !