KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm AE-5502

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SKU AE-5502

Klingenmaterial 3-Lagenstahl

Beschreibung

Kiritsuke Messer von KAI mit einer Klingenlänge von 19,5 cm. Das Kiritsuke Messer ist eine Mischung aus Koch-, Santoku- und Allzweckmesser, demnach ein sehr vielseitig einzusetzendes Küchenmesser.

Kiritsuke | Seki Magoroku Kaname
Klingenlänge: 19,50 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VGXeos-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60-62±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Grifflänge: 13,00 cm
Gewicht: 160g
Rostfrei: ja