Kanetsugu Kiritsuke Santoku Messer 18 cm ZUIUN Kiwami 9503

Kiritsuke Santoku Messer von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 18 cm. Das Kirituke Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse.

Die Auslieferung erfolgt in einer schönen Holzschatulle!

Kirituke Santoku | ZUIUN Kiwami
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 62 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Pulverstahl Micro Carbid VG-2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Gewicht: 150g
Rostfei: ja

Zum 100 jährigen Jubiläum der Schmiede Kantsugu wird die hochwertige ZUIUN Serie gefertigt. Ein SG2 Pulverstahl wird in 62 Lagen Damast eingebettet. Der 8-eckige Holzgriff (Pakka) mit Schmuckpin ist ein weiteres Highlight!