Yaxell Hana Tranchiermesser 23 cm 34839

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SKU 34839

Klingenmaterial 3-Lagenstahl

Beschreibung

Tranchiermesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 23 cm. Das Tranchiermesser findet ebenso Anwendung beim hauchdünnen Schneiden von Schinken oder Fleisch und beim präzisen Schneiden von Fisch.

Tranchiermesser | Hana
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 3,5 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Pakka-Holz
Rostfrei: ja