Yaxell Zen VG-10 Messerset 2-teilig 35551

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SKU 35551

Klingenmaterial 37 Lagen Damaststahl

Beschreibung

2-teiliges Kochmesserset von Yaxell bestehent aus einem Kochmesser (20 cm) und einem Allzweckmesser (12 cm).

Kochmesser | ZEN
Artikelnummer: 35500
Klingenlänge: 20,0 cm

Allzweckmesser | ZEN
Artikelnummer: 35502
Klingenlänge: 12,0 cm

Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen Micarta liegt angenehm in der Hand.