KASUMI Damst Schälmesser 8 cm 82008

Schälmesser von Sumikama mit einer Klingenlänge von 8 cm eignet sich auch als klassisches Gemüsemesser.

Schälmesser | KASUMI Damast
Klingenlänge: 8,00 cm
Klingenbreite: 2,00 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60-61±1 HRC
Griffmaterial: Kirschholz gebeizt und in Harz gegossen
Gewicht: 66g
Rostfrei: ja

Kasumi Messer werden von der Taditionsschmiede Sumikama gefrertigt, Sumikama ist in Japan (Seki) seit Jahrzenten bekannt für hochqualitative Schneidwaren und hat Damazener Küchenmesser etabliert.