Nordklinge Kochmesser 18 cm Original Schliff Vankka Pieni

Nordklinge Kochmesser Vankka Pieni mit einer Klingenlänge von 18 cm. Geeignet als universelles Kochmesser in der Küche.

In der Ausführung Original Schliff ist die Schneide etwas robuster, die Schneide ist balliger geschliffen und eignet sich auch für dünne Knochen und Fischgräten!

Kochmesser | Vankka Pieni
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenmaterial: Uddeholm STR Carbonstahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Maserbirke
Gewicht: 200 g
Rostfrei: nein

Manufaktur Kochmesser der Firma Nordklinge werden in kleinen Stückzahlen produziert - keine Massenware! Carbonstähle mit Schmiedehaut/ oder in Sandgestrahlt mit Originalem Schliff aus Finnland oder Extraschliff (auf Schärfe getrimmt)!